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比内鶏 大館 

2007年10月25日 ()
子供みたいな謝罪。社長が会見「指示は私が出した」比内地鶏偽装
秋田県大館市の食肉加工会社「比内鶏」の偽装問題で、同社の藤原誠一社長(76)が24日、問題発覚後、同社で初めて記者会見し、「家内と近所の山をさまよったが、死に切れなくて舞い戻った。苦しんでいますのでお許しください」と謝罪した。 ...(続きを読む)


比内地鶏ではなく廃鶏を使う 秋田県
秋田県大館市の食肉加工製造会社比内鶏/ひないどり(藤原誠一社長)が、地元の比内地鶏と偽り、別の鶏肉や卵を薫製にした商品を出荷していた問題で、比内鶏がおでんやつみれなど四種類の商品でも別の鶏の肉や卵を使っていたことが22日、明らかになった。 ...(続きを読む)


10/23(火)
廃鶏で「比内鶏」元価20円 ■比内地鶏偽装、薫製の賞味期限も 新たに5商品公表(朝日) 廃鶏おふくろ様…、じゃなくて廃鶏とは卵を産まなくなった、30円くらいの肉の硬い鶏。さがせばいろんな業者が偽装してそうですね。中国のことをあまり笑えないのかも。 ...(続きを読む)



比内鶏偽装、生肉賞味期限も 元従業員「幹部の指示」
朝日新聞
「比内鶏」社の工場で少なくとも5年前、スーパーに卸していた比内地鶏の生肉の賞味期限を改ざんしていたと22日、元従業員が朝日新聞の取材に証言した。当時の幹部の指示で続けていたという。 元従業員は当時、同社の工場内で生肉を1~2キロごとに真空パックに詰め、 ...(続きを読む)


「比内鶏」社に立ち入り調査―秋田県
時事通信
比内地鶏の偽装が発覚した食肉加工会社「比内鶏」の立ち入り調査に入る秋田県職員。偽装の実態について詳しく調べる。同社は比内地鶏と偽って別の鶏肉や卵の薫製を出荷していた(23日、同県大館市) 【時事通信社】(続きを読む)


「比内地鶏」の偽装問題/各地の銘柄鶏に波紋
日本農業新聞
秋田県大館市の食品加工会社「比内鶏」が、「比内地鶏」と偽って、別の鶏肉や加工品を出荷していた問題で22日、スーパーでは「比内鶏」製の商品を撤去するなど、流通現場に影響が出始めた。繰り返される食品偽装に消費者はもちろん、他産地からも怒りの声が上がっている。 ...(続きを読む)



アナタが思う、日本一の鶏肉は?
アナタが思う、日本一の鶏肉は?(続きを読む)


地鶏・地鶏って良く聞きますが、全国には何種類ほどいるんでしょうか?
地鶏・地鶏って良く聞きますが、全国には何種類ほどいるんでしょうか?(続きを読む)


この世で一番美味しい食べ物(料理でも)ってなんですかね~。結局のところ好きな...
この世で一番美味しい食べ物(料理でも)ってなんですかね~。結局のところ好きな食べ物になるんでしょうか?(続きを読む)



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[2007.10.25(Thu) 03:45] 未分類 | Trackback(-) | Comment(-)
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